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我之前因为工作压力大，作息不规律，加上平时爱吃甜食，不到30岁，皮肤就变得又暗又黄，还松松垮垮的，法令纹也越来越明显，整个人看起来特别没精神。为了让皮肤变好，我可没少下功夫，各种护肤品买了一堆，钱花了不少，效果却不咋理想。后来我专门去了解了皮肤衰老的原因，才知道抗氧化和抗糖化对皮肤有多重要。今天就把我了解到的这些干货分享给大家，希望能帮到和我一样被皮肤问题困扰的姐妹们。
氧化，皮肤的“隐形杀手”
咱先来说说氧化，它就像是藏在我们身体里的“隐形杀手”。我们身体在正常新陈代谢的时候，会产生一种叫自由基的东西，这玩意儿可不安分，就像一个个到处乱窜的“小炸弹”。而且，像紫外线、环境污染、吸烟这些外界因素，还会给自由基创造疯狂繁殖的条件。有研究说，大概80%的皮肤衰老都和自由基有关系呢。
自由基特别爱攻击我们皮肤里的胶原蛋白和弹性纤维。这胶原蛋白可是让我们皮肤保持弹性和紧致的关键，一旦被自由基盯上，就变得脆弱起来，慢慢失去弹性。皮肤没了胶原蛋白的支撑，自然就松弛了，皱纹也跟着冒出来。不仅如此，氧化还会让皮肤变得暗沉无光，就跟苹果切开后放一会儿会变黄、铁放久了会生锈一样，我们的皮肤也在遭受类似的“折磨”。
糖化，皮肤的“甜蜜杀手”
再讲讲糖化，别看名字里有个“糖”字，好像挺甜的，实际上它对皮肤来说是个“甜蜜杀手”。现在好多人都爱吃甜食，像奶茶、蛋糕、糖果这些，吃多了血液里的糖分就会超标。多余的糖就开始捣乱，和皮肤里的蛋白质“搅和”在一起，生成一种叫晚期糖基化终末产物，也就是AGES的东西。
AGES就像皮肤里的“捣乱分子”，它会让胶原蛋白变得脆弱、没弹性，皮肤松弛、皱纹加深，还会让皮肤变得蜡黄，失去原本的透明感。糖化反应可不止和吃的糖有关，随着年龄增长，它也会加速，真的是防不胜防。我有个同事，特别爱吃甜食，又不怎么控制饮食，她的皮肤就比较粗糙、暗沉，还总爱长痘痘，很大程度上就是糖化在作怪。
氧化糖化狼狈为奸
更让人头疼的是，氧化和糖化这俩“坏家伙”还会相互勾结，一起加速皮肤衰老。自由基会促进糖化反应，而糖化产生的AGES又会加剧氧化过程，形成一个恶性循环。比如说，被紫外线照射后，皮肤会产生大量自由基，这些自由基不仅直接破坏皮肤细胞，还会让糖化反应更快发生，生成更多AGES，皮肤也就老化得更快了。所以啊，要想抗老，抗氧化和抗糖化必须同时进行。
抗氧化，饮食护肤双管齐下
知道了皮肤衰老的原因，接下来就是怎么抗老啦。先说说抗氧化，这可以从饮食和护肤两方面入手。
饮食上，多吃富含抗氧化剂的食物，就相当于给身体穿上了一层“防护铠甲”。蓝莓就是个不错的选择，它富含花青素，抗氧化能力超强，能帮我们消灭自由基。还有番茄，里面的番茄红素也是厉害的抗氧化成分。我之前坚持每天吃两个番茄，吃了大概8周，真的感觉皮肤没那么容易被晒红了。后来查资料才知道，研究表明这么吃能让皮肤对紫外线的抵抗力提高33%左右呢。
坚果也不能忘，像杏仁、核桃，富含维生素E，能保护细胞免受自由基的伤害。平时可以把零食换成坚果，水果多吃蓝莓、番茄，既美味又能抗老。
护肤方面，含有抗氧化成分的护肤品是我们的好帮手。维生素C是很有名的抗氧化成分，它能抑制黑色素生成，还能让已经生成的黑色素还原，让皮肤变得白皙透亮。不过维生素C不太稳定，容易失活，所以现在很多护肤品会用它的衍生物，稳定性更好。像修丽可的CE精华，里面含有15%的左旋维生素C、1%的维生素E和0.5%的阿魏酸，这些成分能一起发挥作用，大大增强抗氧化效果。
虾青素的抗氧化能力更是出众，据说它的抗氧化能力是维生素C的6000倍，能有效保护皮肤免受紫外线伤害。大家可以根据自己的肤质选择合适的抗氧化护肤品，早晚坚持用，给肌肤全方位的保护。
抗糖化，饮食护肤都要抓
说完抗氧化，再讲讲抗糖化。同样，饮食和护肤也都很重要。
饮食抗糖化的关键就是控制糖分摄入。现在很多人爱喝奶茶，一杯奶茶里的含糖量可能有十几克甚至更多，喝多了血糖快速上升，糖化反应就会加剧。蛋糕、糖果这些也是，能少吃就少吃。我们可以多选择低GI值的食物，像燕麦、全麦面包、豆类等。这些食物消化吸收比较慢，不会让血糖一下子升得很高，能减少糖化反应。
另外，富含膳食纤维的食物，比如西兰花、菠菜等，也有助于抗糖化，它们能延缓碳水化合物的吸收，还含有抗氧化物质，对皮肤好处多多。
护肤抗糖化方面，含有抗糖化成分的护肤品能在皮肤表面发挥作用，减少糖化反应的影响。脱羧肌肽就是抗糖化的“明星选手”，它比肌肽稳定性更好，不会被体内的酶分解，能通过多种途径抗糖化，比如替换已经糖化的蛋白质、清除游离糖、抑制糖基化反应等。烟酰胺也有一定的抗糖化作用，它能减少蛋白质与糖的结合，还能促进胶原蛋白合成，改善皮肤质地。
大家选护肤品的时候，可以看看成分表，优先考虑含有这些抗糖化成分的产品。
生活习惯助力抗老
除了抗氧化和抗糖化，生活习惯对皮肤抗老也有很大影响。
防晒绝对是抗老的重中之重。紫外线是导致皮肤衰老的头号“元凶”，其中UVA能穿透表皮，直达皮肤深层，损害胶原蛋白和弹性纤维，让皮肤变得干燥、皱纹增多；UVB会导致晒伤，加速皮肤老化。所以一年四季都要做好防晒措施，出门记得涂抹防晒霜，要根据不同的场景选择合适防晒指数的产品。日常通勤的话，SPF30-50的就够了；要是长时间户外活动，就得选SPF50以上的。
除了涂防晒霜，物理防晒也不能少，戴帽子、打遮阳伞、戴太阳镜，能全方位阻挡紫外线。别小瞧防晒，坚持做好防晒，真的能让皮肤衰老速度慢下来。
运动对肌肤抗老也很有帮助。它能促进血液循环，让身体各器官更好地获取营养，增强代谢能力，帮助身体排出废物，这样就能减少自由基的产生，降低糖化反应发生的几率。我自己就比较喜欢慢跑，每周会坚持3-4次，每次30分钟以上。跑完感觉整个人都很有精神，皮肤也慢慢变得有光泽了。瑜伽也不错，能增强身体柔韧性，还能调节身心，缓解压力，对改善肌肤状态有积极作用。
大家可以根据自己的喜好选择适合自己的运动方式，动起来，皮肤也会跟着焕发出活力。
还有睡眠，良好的睡眠可是皮肤修复的黄金时间。在深度睡眠中，皮肤细胞的新陈代谢加快，能有效修复白天因氧化和糖化受损的细胞。我们每天尽量保证7-8小时的充足睡眠，养成规律的作息，最好晚上11点前上床睡觉。睡前1小时最好别用电子设备，减少蓝光对睡眠的干扰。睡个好觉，第二天起来会发现皮肤状态特别好，长期坚持，皮肤会越来越紧致、有光泽。
抗老成功案例分享
给大家分享两个身边人的抗老成功案例吧。
小张以前特别爱吃甜食，奶茶、蛋糕几乎每天都吃，还经常熬夜追剧。才28岁，皮肤就变得暗黄松弛，毛孔粗大，看起来比同龄人老了好几岁。
后来她意识到问题的严重性，开始抗老行动。饮食上，她戒掉了奶茶、蛋糕，换成了燕麦、水果、蔬菜，每天早上一杯燕麦粥，中午和晚上多吃蔬菜，水果也不离手。护肤方面，她选择了含有维生素C、虾青素的抗氧化精华，以及含有脱羧肌肽的抗糖化面霜，早晚认真护肤。生活习惯上，她坚持每天早睡早起，晚上10点半就上床睡觉，早上还会起来慢跑30分钟。
坚持了半年后，效果特别明显，皮肤变得有光泽了，毛孔也缩小了，整个人看起来年轻了好几岁。
小李因为工作原因，经常在户外跑，又不注意防晒，皮肤变得粗糙暗沉，还有很多晒斑。
她开始抗老后，首先加强了防晒措施，出门必涂防晒霜，戴帽子、打遮阳伞，还会戴防晒口罩。饮食上，她增加了富含抗氧化物质食物的摄入，像蓝莓、坚果每天都会吃一些。护肤品方面，她选择了美白淡斑、抗糖化的产品，坚持使用。同时，她还办了健身卡，每周去健身3次，做一些有氧运动和力量训练。
经过4个月的努力，她的晒斑开始变淡，皮肤质感明显变好，变得紧致有弹性。
选对抗老产品有妙招
最后再给大家讲讲怎么选择适合自己的抗老产品。
抗氧化护肤品方面，如果是油性皮肤，适合质地清爽的产品，不然容易闷痘。城野医生VC377精华就挺不错的，它含有高浓度的377成分，能有效抑制黑色素生成，还添加了多种抗氧化成分，像维生素C、阿魏酸等，能提亮肤色、抗氧化。质地轻盈，涂在脸上很快就吸收了，不会有油腻感。
干性皮肤需要滋润度高的抗氧化产品来保湿。娇兰御廷兰花面霜就很好，它含有多种珍稀植物提取物，抗氧化功效强大，能深层滋养肌肤，让皮肤变得水润有光泽。面霜质地比较醇厚，但很好推开，用了之后皮肤一整天都很滋润。
敏感性皮肤要选择温和的抗氧化产品。雅漾修红舒缓精华露就很合适，它含有多种舒缓成分，像红没药醇、姜根提取物等，能缓解皮肤敏感，同时还添加了维生素E等抗氧化成分，在修复肌肤屏障的同时还能抗氧化。产品温和无刺激，适合敏感性皮肤使用。
抗糖化护肤品方面，混合性皮肤可以试试OLAY抗糖小白瓶，它含有烟酰胺和革糖素，能有效抑制糖化反应，减少蛋白质与糖的结合，还能提亮肤色。质地水润，容易吸收，适合混合性皮肤，能调节皮肤油脂分泌，让皮肤保持清爽又有光泽。
敏感性皮肤可以选择理肤泉B5多效修复霜，它含有高浓度的泛醇，也就是维生素B5，能修复肌肤屏障，同时添加了肌肽等抗糖化成分，温和抗糖化。产品无香料、无酒精，适合敏感性皮肤日常使用，能改善皮肤糖化引起的干燥、暗沉等问题。
干性皮肤可以考虑兰蔻菁纯面霜，它含有高浓度的玫瑰精粹，不仅保湿效果好，还能抗糖化、抗氧化。面霜质地滋润，能深层滋养干性皮肤，改善皮肤糖化导致的松弛、皱纹等问题，让皮肤变得紧致有弹性。
参考资料：
【1】《抗老新视角：抗氧抗糖并行》；
【2】《延缓皮肤衰老》；
【3】《深入探讨:为什么物质会发生氧化反应》；
【4】《糖化的意思_糖化的解释》；
【5】《皮肤老化杀手，竟是这三抗！！！》；
【6】《如何减缓皮肤的衰老》；
【7】《The Science of Oxidation: What It Is and Why It Matters – Oxidation Technologies News》；
【8】《糖化是什么意思》；
【9】《科普|抗衰老三步走:抗氧化、抗糖化、抗光老化》；
【10】《皮肤衰老怎么保养》；
【11】《氧化反应(失去电子而元素氧化数升高的反应)_百科》；
【12】《What is Glycation?(with pictures)》；
【13】《如何通过抗氧化、抗糖化来抵抗衰老》；
【14】《如何进行皮肤抗衰老管理》；
【15】《Oxidation: Definition, How It Works, Process and Examples - Athletic Insight》；
【16】《糖化什么意思?》。